由诺维信（中国）投资有限公司主办全国“酶在食品工业中的应用”创意大赛在诺维信（中国）投资有限公司北京总部落下帷幕。我校食科学院本科生团队获得全国三等奖。
本次大赛由诺维信（中国）投资有限公司主办，面向全国高校本科生、研究生、博士生征集作品。大赛自2013年开始初赛阶段共收到申请书142份,经过严格筛选，共有17份作品进入复赛,经诺维信专家及外部专家评审，最终选出一、二、三等奖作品共8份。在王兆升老师的指导下，2010级本科生董倩、王丹青两位同学的参赛作品“酶法提取香蕉皮中可溶性膳食纤维的研究” 因其前瞻性、学术性和可行性荣获三等奖，并获得奖学金3000元。食科学院团队是本次获奖的8支团队中唯一的一支本科生团队，这彰显了学院本科生的科技创新能力和实验动手能力之强。
食科学院自2012年参加诺维信杯“酶在食品工业中的应用”创意大赛，先后取得了二等奖一项，三等奖两项，优秀奖一项。通过参加全国大赛，有助于促进酶制剂在食品工业中的应用，有效推动了学生探索生物酶技术，助推了诺维信与大学的学术交流和校企合作，有利于实现诺维信的社会责任感和可持续发展观，提高了学生对专业学习兴趣，提升了学术创新的能力，增强了自信心。
