梦想在坚守中绽放
发布时间： 2014-03-28 浏览次数： 641

 郭翠华      

 

       坚守！十二年起起伏伏，柳建增从白手起家到如今的全国生姜出口第一大户，始终以坚忍不拔的精神、质朴诚信的品质、独具慧眼的投资和胆大心细的决策，坚定地守护着他的姜蒜事业，创造出一个又一个奇迹。
   
       柳建增，现为莱芜万兴果菜食品加工有限公司董事长、总经理，他不仅在当地家喻户晓，而且在山东省乃至全国农业领域，也是一个响当当的人物，享有“中国生姜出口第一人”之称，曾获“全国劳动模范”、“山东省优秀共产党员”、“莱芜市建国60周年英模人物”等多项荣誉，担任中国食品土畜进出口商会生姜协会理事长、中国大蒜协会理事、中国园艺学会常务理事等职务。
 

创业艰难，“姜老大”非一日之功
 

       1988年8月，23岁的柳建增从山东农业大学毕业后到莱芜市进出口公司工作。2001年，伴随着莱芜外贸进出口公司改制解体，他下岗了。“工作没有了，要谋求生路呀。”柳建增快速调整思路、确定目标、考察调研，他瞄准了当地知名的葱、姜、蒜“三辣”优势农产品的出口，和其他4位下岗同事一起，成立了莱芜万兴果菜食品加工有限公司，主要作为供货商与采购商之间的中介商赚取差价。
       创业之初，步履维艰，柳建增甚至都不想再次回忆当初经历的种种艰辛。公司知名度不高、资金不多，他只好先从寻找巴基斯坦、斯里兰卡等地的一些个体农产品商人做起，订单额基本不超过20万。不久，柳建增幸运地遇到了一位巴基斯坦的客户，拿下了100万元的订单，他喜忧交加，喜的是由此可以打进这个市场了，忧的是客户要求20天之内交货，资金严重不足，怎么完成任务？柳建增开始向莱商银行申请贷款，然而，公司能够抵押的固定资产价值充其量不超过1万元，眼看着不能通过银行负责人的现场考察时，着急的柳建增拿出不能轻易示人的一本“流水账”，里面记录的全是包括客户资料在内的公司核心机密。最后，银行总算批下了40万的贷款。但是还差一部分资金，他找到当地一个供货商，经过多次协调，对方同意先赊账。订单总算完成了，他也和这个供货商结成了生意伙伴。
       后来，柳建增和他的团队成员辗转奔波于北京、上海、广州等地交易会、博览会，不断结识新客户，拓宽对外贸易渠道。自2002年起，“山东省生姜出口第一人”的桂冠，柳建增已戴了10年。万兴也从单纯的中间商成长为集农产品种植、收购、储藏、加工、出口为一体的综合性农业产业化国家重点龙头企业，产品销售到美国、日本、欧盟等世界100多个国家和地区，成为全国农产品出口的“姜老大”、“蒜老二”，拥有生姜、大蒜、水果三个子公司和腌制、脱水两个子工厂。
 

遭遇危机，睿智果决成就辉煌
 

       2007至2008年蒜市低迷，国内从1.5元跌到几分钱，国外大蒜价格也相继滑落。和其他许多大蒜经销商一样，柳建增存的近七八千吨大蒜亏损了一千多万元，无法脱手。
       在很多囤货老板都将大蒜倒掉的时候，他却做了一件让人大跌眼镜的事情：大规模收购大蒜。更让人感觉疯狂的是，本应节省开支的柳建增却又斥资300万元，建成一个脱水车间，将收购的一万吨大蒜，全部脱水加工成蒜片贮存起来。
       对此，柳建增有自己独到的见解：“根据经验推断，农产品价格从低谷到高峰大概是4至5年的时间。鲜蒜在冷库中只能储存2至3年，脱水蒜片不仅可以储存7至8年，且无需消耗电费。这个时间购买大蒜，估计不会超过五年肯定能赚钱。”胆大心细的柳建增在计划着一个美好未来。然而，他没有想到，2008年下半年，美国次贷危机蔓延全球，公司外销市场严重受阻。
       就在柳建增一筹莫展时，党中央连续颁布了一系列惠农利企优惠政策，这让柳建增看到了新的光明和希望。他果断决策：将单靠外贸市场的“一条腿走路”销售方式转变为出口加内销的“两条腿走路”模式。柳建增对国内市场调研后，欣喜地发现，国内生姜深加工发展潜力大，他马不停蹄地带领团队成员设计“姜老大”商标，成立新产品研发办公室，与山东农业大学以及相关科研机构合作，并在北京、山东等省相继设立销售中心。
       在柳建增独具慧眼的领导下，万兴公司逐渐打开了国内市场，顺利成为2008年北京奥运会惟一生姜专供公司，“姜老大”系列产品也进驻了大润发华北区、易初莲花、华润万家等200余家大型超市，同时，远销至日本、欧盟、韩国等多个国家和地区。公司业务实现了质的飞跃，“世界这么大，处处姜老大”公司标志性口号为越来越多的人所熟知。更让柳建增欣慰的是，2009年，国内外大蒜价格一路飙涨，之前储存的2000吨蒜片纯赚2000多万元，公司的年销售额从3亿余元飞跃到7亿余元，一举奠定了柳建增在莱芜姜蒜行业风向标的地位。
 

永不满足，精益求精只为梦想
 

       2001年入世以来，各农产品进口国普遍提高了门槛，对我国出口的农产品检测指标高达百余项。柳建增没有退却，开始寻求跨越“绿色壁垒”的长效运作机制，以打开欧盟、美国、日韩高端市场的大门。
       经过摸索，柳建增认识到，想真正实现从被动“应对壁垒”到主动“跨越壁垒”，就必须有自己能控制的种植基地。后来，在地方党委、政府的帮助下，他一方面根据市场需求，与农户签订“定品种、定面积、定品质、定最低收购价”的“订单”合同；另一方面按照政府土地流转政策，由村民将土地自愿流转给村委会，公司再与村委会签订租赁合同，建立自己的生姜种植基地，并返聘村民到基地打工。柳建增说：“农民虽然种植了多年的生姜、大蒜，但他们却一直沿用传统的种植和储存模式，已经不适应国际形势，销售价格低，赚钱少。基地种植既能控制质量，也能提高产品销售价格，让农民赚更多的钱。”
       柳建增对基地种植要求极高，“按照高于欧盟和日本检测标准，根据良好农业操作规范（GAP）执行，所有种植环节都要达到绿色无公害，每片基地都有专门农机人员全程负责”。公司还建立了农产品生产“可追溯体系”，在所建档案中，详细记录着每一批农产品从生长至生产的全部信息。2005年，万兴公司通过了欧盟GAP认证，成功打开了国际农产品高端市场的第一道门槛，并成为英国超级食品公司生姜专供基地。此后，公司还先后通过了HACCP、日本有机JAS食品和国家无公害等认证。目前，公司已认证的无公害农产品种植基地高达4万亩，带动莱芜甚至更大范围内的10万农民致富。
       柳建增说：“食品安全的提高是一个系统工程，需要一定的时间，从事食品加工的企业更应该以生产安全、健康食品为己任。”万兴公司将美国、日本的食品出口标准引入国内，制定了一系列的标准和规范，其中《生姜无公害生产操作规程》被农业部认定为全国种植标准。“希望能为提升国内食品安全体系起到示范带头作用。”
       千淘万漉虽辛苦，吹尽狂沙始到金。目前，柳建增坚守着将品牌做大做强的梦想，致力于延伸产品产业链工作，挖掘生姜保健作用、研发新产品。我们相信，永不服输的柳建增必将创下事业新辉煌，梦想之花必能更加绚烂。